Přestaňte nechat zimu zabíjet vaše zisky z venkovních prostor
Je to frustrující cyklus – máte skvělý venkovní prostor, ale jakmile teplota klesne, stane se z něj „mrtvé město“. Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných topidel, ale problém je v tom, že tyto topidla snažíse ohřát vzduch. A protože se vzduch pohybuje, váš drahý teplý vzduch prostě odnese pryč.
Proto používáme krátkovlnné infračervené topidla. Místo boje proti větru vysílají tato topidla teplo přímo na vaše hosty. Je to, jako byste v chladný den vstoupili do slunečního svitu. Vzduch kolem nich může být stále chladný, ale oni se cítí teplí hned, jak se posadí.
Proč vám to vlastně přináší peníze
Vzpomeňte si na ten „chladný šok“ – víte, jak se cítíte, když host vyjde ven, deset sekund se třese a okamžitě požádá o návrat dovnitř? To je ztracená příležitost.
Když se lidé okamžitě cítí pohodlně, zůstanou. Objednají si další nápoje, zdrží se u předkrmy. Navíc můžete tyto stoly využívat od listopadu do března, místo abyste jen čekali na prázdné židle.
Podrobnosti o instalaci
Nevyužíváme topidla s nízkým výkonem – větrný chlad je opravdu silný. Používáme kvarcové prvky, obvykle potažené zlatem nebo uhlíkem, aby se teplo soustředilo na správné místo. Chcete, aby teplo dopadlo na stoly, ne aby se ztrácelo ve vzduchu.
Rychlá rada ohledně elektřiny: tyto topidla spotřebovávají hodně energie. Pokud se pokusíte zapojit několik topidel o výkonu 2 kW nebo 3 kW do běžného domácího obvodu, obvod okamžitě selže. Pro větší prostory obvykle používáme třífázový napájecí systém, aby vše bylo v rovnováze.
Kde je tam umístit? Cílem je výška asi 2,5 až 3 metry. Nižší výška znamená, že vašim hostům bude teplo příliš silné. Vyšší výška zase znamená, že teplo zmizí dřív, než dosáhne hostů.
Kompromis
Je tu jeden problém – vaše účty za elektřinu určitě vzrostou během zimy. Ale když porovnáte několik dodatečných kilowattů s příjmy z pěti dalších stolů, je to obvykle jednoznačné rozhodnutí.
Poslední tip: udržujte reflektory čisté. Pokud se na zrcadlech nahromadí prach, teplo nebude sahat tak daleko – v podstatě tedy plýtváte penězi. Stačí je otřít a vše bude v pořádku.