Cessez de laisser votre espace extérieur se réchauffer trop peu en hiver ! C’est frustrant de voir un beau coin repas extérieur complètement désert, juste à cause de la baisse de température. Vous avez l’espace nécessaire, mais personne ne veut avoir froid pendant qu’il mange son apéritif. Nous résolvons ce problème en intégrant des radiateurs infrarouges étanches directement dans vos pergolas. Le secret ? La plupart des radiateurs se contentent de chauffer l’air. Mais avec du vent, cet air chaud s’envole. Les radiateurs infrarouges, eux, fonctionnent comme le soleil : ils transmettent la chaleur directement à la peau et aux vêtements des invités. Peu importe s’il y a du vent ; vos clients restent au chaud, confortables… et surtout, ils restent assis plus longtemps.
Les détails techniques
Comme ces appareils doivent être utilisés en extérieur, nous ne prenons aucun risque avec l’électronique utilisée. Nous utilisons des appareils dotés d’un indice de protection élevé, ce qui signifie qu’ils ne tombent pas en panne dès qu’il pleut ou qu’il fait humide. Nous choisissons généralement des radiateurs infrarouges à ondes courtes. Cela permet d’avoir une sensation similaire à celle du soleil. Même si le restaurant est entièrement ouvert, la chaleur atteindra toujours ses cibles. Il faut aussi prendre en compte la hauteur du plafond. Si votre pergola fait environ 2,5 mètres de hauteur, vous aurez besoin d’une puissance plus élevée. Sinon, la chaleur disparaîtra avant d’atteindre les tables.
Installation pratique (et pièges à éviter)
Nous utilisons des tubes en verre de quartz avec des revêtements spéciaux. C’est important, car cela permet de diffuser la chaleur uniformément. Personne n’aime se sentir brûlé par une zone trop chaude. Un conseil concernant l’électricité : ces appareils consomment beaucoup d’énergie – généralement entre 1500 et 2500 watts chacun. Si vous les connectez tous sur un même circuit, vous risquez de faire sauter votre disjoncteur au milieu de l’heure de pointe du vendredi soir. Ce n’est pas très professionnel. Assurez-vous que votre réseau électrique peut supporter cette charge.
Vaut-il la peine d’investir ?
Honnêtement, oui. Quand les gens sont au chaud, ils sont heureux. Des clients heureux commandent souvent une tournée supplémentaire de boissons ou décident de rester pour le dessert. En somme, vous transformez un espace extérieur saisonnier en un lieu qui rapporte de l’argent toute l’année. Un petit conseil : les radiateurs à haute puissance peuvent être très lumineux. Si vous les placez n’importe où, vous risquez d’aveugler vos clients. Nous prenons le temps de les placer stratégiquement ou d’utiliser des protections afin que l’ambiance reste chaleureuse, sans être éblouissante. C’est un détail, mais c’est ce qui fait la différence entre une expérience luxueuse et un vrai désagrément.