Kışın bahçenizin soğumasına izin vermeyin!
Hava sıcaklığı düştüğü için güzel bir açık hava yeme alanının tamamen boş kalmış olması oldukça can sıkıcıdır. Yeterli alanınız var, ancak kimse atıştırmalıklarını yerken üşümek istemiyor.
Bunu çözmek için su geçirmez kızılötesi ısıtıcıları pergolaların içine yerleştiriyoruz.
İşin sırrı şu: Çoğu ısıtıcı sadece havayı ısıtmaya çalışır. Ancak rüzgar olduğunda bu sıcak hava uçup gider. Kızılötesi ısıtıcılar ise farklıdır; güneş gibi çalışır ve ısıyı doğrudan müşterilerin cildine ve kıyafetlerine ileterek ısıyı korur. Rüzgarlı olsa bile müşteriler sıcak kalır, rahat eder ve en önemlisi daha uzun süre orada kalırlar.
Ekipmanlarla ilgili detaylar
Bu cihazlar dış mekanlarda kullanılacağı için donanım konusunda pek acele etmiyoruz. Yüksek IP derecesine sahip cihazlar kullanıyoruz; bu da yağmur yağdığında veya nemli hava olduğunda cihazların arızalanmayacağı anlamına gelir.
Genellikle kısa dalga kızılötesi ısıtıcılar kullanıyoruz. Bu sayede müşterilerin cildine doğrudan ısı ulaşır. Tamamen açık taraflı bir restoran olsa bile ısı etkili olmaya devam eder.
Dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise tavan yüksekliğidir. Eğer pergolanız yaklaşık 2,5 metre yüksekliğindeyse biraz daha fazla güce ihtiyacınız olacaktır. Aksi takdirde ısı masalara ulaşamadan kaybolur.
Gerçek dünya uygulamaları ve kaçınılması gerekenler
Özel kaplamalara sahip kuvars cam tüpler kullanıyoruz. Bu sayede ısı eşit şekilde dağılır. Kimse, birkaç santim sola eğildiğinde aşırı ısınma hissini sevmez.
Elektrik konusunda da bir uyarıda bulunalım: Bu cihazlar oldukça fazla enerji tüketir – genellikle her biri 1500W ile 2500W arasında enerji tüketir. Eğer hepsini tek bir devreye bağlarsanız, Cuma akşamları prizler kesilebilir. Bu hiç hoş bir durum değildir. Kablolarınızın bu yükü kaldırabileceğinden emin olun.
Yatırımın karşılığı var mı?
Dürüst olmak gerekirse evet. İnsanlar sıcak olduklarında mutlu olurlar. Mutlu müşteriler ekstra içki sipariş eder veya tatlı yemek için orada kalmaya karar verirler. Böylece mevsimsel bir bahçeyi yıl boyunca para kazandıran bir yer haline getirebilirsiniz.
Ancak dikkat edin: Yüksek güçlü ısıtıcılar oldukça parlak olabilir. Eğer bunları rastgele yerlere yerleştirirseniz müşterilerin gözlerini kamaştırabilirsiniz. Biz stratejik olarak yerleştirme yaparak veya koruyucular kullanarak ortamın sıcak ve rahat kalmasını sağlıyoruz. Bu küçük bir detay olsa da lüks bir deneyim ile rahatsız edici bir durum arasındaki farkı belirler.