当天气变冷时，也要让露台保持温暖。说实话，一旦外面变得寒冷，户外的桌子就没人使用了。这无疑会带来很大的经济损失。为了让人们愿意留在那里消费，就需要使用有效的取暖设备。
秘诀就在于短波红外线加热器。大多数加热器都是通过加热空气来升温的，但风一吹，热量就会散失掉。而红外线加热器则不同，它可以直接将热量传递给人们。这种感觉就像是在十月晴朗的日子里站在阳光下一样。即使有微风，顾客们也能保持温暖。
“无论晴雨都适用”的设备
如果要把加热器放在户外，那就不能马虎了。必须选择IP65等级的加热器。简单来说，就是这种设备具有良好的密封性，灰尘无法进入，雨水或雪也不会损坏电子设备。
我们通常会选择高功率的加热器。因为这样才能确保热量能够直接作用于人的身体。无论加热器是固定在墙上还是挂在天花板上，都需要做到这一点。
不过有一点需要注意：首先要检查一下电路情况。如果在一个电路上同时连接10个2000瓦的加热器，那么在周五晚上的高峰时段，电路很可能会断电。那样可不行。最好是为每个加热器单独设置电路，这样在业务最繁忙的时候，所有设备都能正常运转。
即时供暖（以及注意事项）
短波加热器的反应速度非常快。无需等待线圈发热或风扇开始运转。客人一坐下来就能感受到温暖。这样就不用再担心因为寒冷而让客人急于结束用餐了。
关于安装方面的一点建议：不要把加热器安装得太低。因为其热量非常大，可能会让人的头部过热，而双脚却仍然冰冷。需要适当调整高度，以便让热量均匀地分布在桌面上。
总结
只要处理得当，你的露台就不再只是“季节性的场所”，而可以成为一年四季都能带来收益的地方。
当人们感到舒适时，他们就会停留更久，甚至会点额外的酒或甜点。这是一个简单的办法，却能显著提升每晚的收入。