اس سردیوں میں اپنے باہری کھانے کے مقام کو سرد نہ رہنے دیں۔ یہ بہت پریشان کن صورتحال ہے کہ خوبصورت باہری کھانے کا مقام، صرف درجہ حرارت کم ہونے کی وجہ سے بالکل خالی رہ جائے۔ آپ کے پاس تو جگہ بھی ہے، ماحول بھی اچھا ہے، لیکن کوئی بھی شخص سردی میں کھانا کھانا نہیں چاہتا۔ یہی وہ موقع ہے جہاں ہمارے انفراریڈ ہیٹر کام آتے ہیں۔ روایتی ہیٹرز کے بارے میں بات کریں تو، وہ ہوا کو گرم کرتے ہیں، لیکن انفراریڈ ہیٹر ایسا نہیں کرتے۔ یہ ہیٹر، گرمی کو براہِ راست مہمانوں کی جلد اور کپڑوں پر منتقل کرتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے جیسے آپ کسی صاف ستھرے اکتوبر کی صبح میں سورج کے نیچے بیٹھے ہوں۔ یہ فوری اثر دیتا ہے، اور چونکہ لوگوں کو گرمی محسوس ہوتی ہے، اس لیے وہ زیادہ دیر تک وہاں رہتے ہیں، اور آپ کے پاس زیادہ مہمان آتے ہیں۔ موسمی حالات کے لئے مناسب حقیقت یہ ہے کہ باہری کھانے کے مقامات پر موسمی حالات بہت سخت ہوتے ہیں۔ بارش، نمی، گرد و غبار وغیرہ موجود ہوتے ہیں۔ اگر آپ سستے آلات استعمال کریں، تو وہ ایک ہی موسم میں خراب ہو جاتے ہیں۔ ہم اپنے ہیٹرز کو مضبوط، پانی سے بچنے والے خولوں میں تیار کرتے ہیں۔ تمام چیزیں اچھی طرح بند ہوتی ہیں، تاکہ نمی برقی حصوں تک نہ پہنچ سکے۔ آپ ان ہیٹرز کو براہِ راست بجلی کے نظام سے جوڑ سکتے ہیں، لیکن میں ہمیشہ لوگوں کو مشورہ دیتا ہوں کہ پہلے اپنے بریکرز کی جانچ کر لیں۔ آپ نہیں چاہیں گے کہ کھانے کے وقت بجلی بند ہو جائے، کیونکہ ہیٹرز زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ ایک بات کا خیال رکھیں انفراریڈ ہیٹرز کے استعمال میں ایک مشکل یہ ہے کہ اگر ہیٹرز کو ایک دوسرے سے بہت دور رکھا جائے، تو وہاں سرد جگہیں پیدا ہو جاتی ہیں۔ تصور کریں کہ کوئی مہمان اپنی کرسی کو چھ انچ بائیں جانب منتقل کرتا ہے، اور اچانک اسے سردی محسوس ہوتی ہے۔ یہ بہت پریشان کن ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے، ہم ہیٹرز کو ایک دوسرے کے قریب رکھتے ہیں۔ اس طرح ہر جگہ یکساں گرمی موجود رہتی ہے، اور مہمانوں کو سردی محسوس نہیں ہوتی۔ آخر میں، یہ ایک سادہ ریاضی کا مسئلہ ہے۔ آپ انسٹالیشن کی لاگت کو دیکھیں، اور اسے موسم سرما کے ہر رات کے فوائد سے موازنہ کریں۔ اس طرح آپ اپنے باہری کھانے کے مقام کو سال بھر کے لئے منافع بخش بنا سکتے ہیں۔